5 cuốn sách kinh doanh quán cà phê đầy thú vị và giá trị

5 cuốn kinh doanh quán cà phê không thể bỏ qua khi bạn có ý định mở quán cà phê nói riêng và ăn uống nói chung tại Việt Nam.

Sở hữu một quán cà phê

Xem giá bán

Trong lần tái bản này, tác giả đã chỉnh sửa và bổ sung, thay bìa mới để có một lần tái bản hoàn hảo hơn. Nguyễn Ngọc Long đã có hơn 10 năm kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực và cà phê. Hiện tại, anh cũng là chủ của một quán cà phê. Vì vậy những gì anh chia sẻ rất sát với thực tế.

Nhận định

“Đây là một cuốn sách không thể bỏ qua khi bạn có ý định mở quán cà phê nói riêng và ăn uống nói chung tại Việt Nam. Cuốn sách làm tôi kinh ngạc khi đề cập đến mọi khía cạnh của công việc kinh doanh quán cà phê, từ những chi tiết nhỏ nhất, nó rất thú vị và có giá trị. “

(Cô Nguyễn Đức Thục Anh – Hiệu trưởng Trường Dạy nghề Á – Âu)

“Kinh doanh quán cà phê luôn có sức hút và là niềm mơ ước của nhiều người Việt Nam. Cuốn sách là cẩm nang cần thiết và có giá trị cho những ai đang có khát vọng khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê. Tuy nhiên, yếu tố chính quyết định sự thành công của doanh nghiệp chính là sự độc đáo và khác biệt của chính bạn. Đặc thù này không phải ai cũng có mà được học hỏi và tích lũy qua nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, đó là lựa chọn địa điểm, không gian, quản lý nhân sự, quản lý chi phí, thái độ đối với con người. khách hàng… Một điều không thể thiếu để thành công là may mắn, kinh nghiệm cho thấy may mắn thường mỉm cười với những người kinh doanh có đạo đức và tận tâm ”.

>>> Xem thêm :  10 cuốn sách văn học lãng mạn khơi gợi cảm xúc của người đọc

(Anh Đặng Tấn Bảo – Chủ chuỗi quán cà phê Thêm Xưa, Du Miên, Vô Thường, Miền Đồng Thảo, Phong Lữ Thao, Sorento và Du Miên Garden)

Sách Cafe

Xem giá bán

Nếu bạn thích uống cà phê.

Nếu bạn thích hình ảnh liên quan đến cà phê.

Nếu bạn nhận ra công việc hiện tại không như ý muốn và bạn đang mong muốn có tốc độ chậm hơn, hãy tự mình đảm đương công việc của mình.

Nếu bạn là một người có đầu óc kinh doanh, ý định thử sức với thương trường cứ thôi thúc bạn, hình ảnh quán cà phê sẽ mãi in sâu trong đầu bạn …

Bạn đã luôn mơ ước về một cửa hàng cà phê của riêng bạn.

Làm thế nào để sở hữu thành công quán cà phê mới của riêng bạn tại Việt Nam?

Cuốn sách là một cuốn sổ tay thu nhỏ. Bao gồm các bước chuẩn bị, lời khuyên hữu ích, hướng dẫn từng bước, mẹo thiết thực để bắt đầu dự án kinh doanh quán cà phê thành công.

Ngắn gọn, súc tích, cụ thể, thiết thực là tất cả những gì mà cuốn sách này hướng tới. Cafe sách sẽ là một cẩm nang quý giá cho những bạn trẻ muốn khởi nghiệp và muốn có một quán cafe cho riêng mình.

Hành trình cà phê

Xem giá bán

Đây là một cuốn sách rất thú vị vẽ nên một bức tranh toàn cảnh về lịch sử cà phê từ khi ra đời cho đến những năm tháng huy hoàng, thu hút hơn 3 tỷ người say mê với hương vị quyến rũ của nó.

>>> Xem thêm :  Hoàng Tử Bé – Nhìn lại thế giới bằng trái tim

Cuốn sách chứa đầy những thông tin hữu ích, cho chúng ta biết về những thay đổi đáng kể của ngành cà phê trong nhiều thập kỷ qua, từ cuộc “khủng hoảng cà phê” khiến sản phẩm này rớt giá nặng nề đến sự chuyển động của cà phê. “Thương mại công bằng” hay “Làn sóng thứ ba” của những người đam mê cà phê trên khắp thế giới. Và sẽ thật tuyệt vời nếu chúng ta biết rằng Việt Nam – nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới – cũng đã trải qua 3 làn sóng cà phê với những câu chuyện độc đáo và thú vị.

Ngày nay, khi văn hóa cà phê đang tiếp tục lan tỏa đến mọi ngóc ngách trên toàn cầu, bất kể sự khác biệt về phong cách ẩm thực hay khoảng cách giữa các biên giới quốc gia, thì những kiến ​​thức bổ ích từ cuốn sách này chắc chắn sẽ khiến tách cà phê của bạn có một hương vị khác biệt.

Nhấm nháp từng giọt cà phê King, đọc thêm về lịch sử hình thành của những hạt ngọc nâu, hiểu thêm về sự phát triển của ngành cà phê Việt Nam và sự hội nhập của đất nước, chắc hẳn mỗi chúng ta sẽ yêu và trân trọng hơn. món quà tuyệt vời mà thiên nhiên và con người Việt Nam đã mang đến cho thế giới này.

Chia sẻ của bà Lê Hoàng Diệp Thảo – Đồng sáng lập, đồng sở hữu cà phê Trung Nguyên.

Trút trái tim của bạn ra

Xem giá bán

Thành công của Công ty cà phê Starbucks là một trong những câu chuyện kỳ ​​diệu nhất về kinh doanh trong nhiều thập kỷ. Một cửa hàng nhỏ ven sông ở Seattle cuối cùng đã lớn mạnh và phát triển lên đến hơn một nghìn sáu trăm cửa hàng trên khắp thế giới, và một cửa hàng mới mọc lên mỗi ngày.

>>> Xem thêm :  [Tử Kim Trần] Người phát ngôn của thần chết

Hơn hết, Starbucks đã thành công trong việc giữ cam kết về chất lượng sản phẩm cao cấp và mang lại những điều tốt nhất cho nhân viên của mình. Trong Pour Your Heart Out, Giám đốc điều hành Howard Schultz đã vạch ra những nguyên tắc đã hình thành nên hiện tượng Starbucks, chia sẻ sự khôn ngoan mà ông rút ra từ hành trình biến cà phê ngon trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm của người Mỹ.

Các nhà tiếp thị, quản lý và doanh nhân sẽ khám phá cách biến đam mê thành lợi nhuận trong biên niên sử của một công ty đã “thay đổi mọi thứ… từ khẩu vị, ngôn ngữ của chúng tôi đến bộ mặt của cả Phố Chính”.

Đến Starbucks Mua ly cà phê lớn

Xem giá bán

– Đến Starbucks, bạn sẽ gọi cà phê lớn hay nhỏ?

– Khi đi xem phim, bạn sẽ mua một túi bỏng ngô lớn hay nhỏ?

– Khi cần mua trà giải khát, bạn sẽ đi siêu thị ở xa hay đến cửa hàng tạp hóa bên cạnh?

Những vấn đề này đối với bạn có thể cảm thấy vụn vặt và không đáng kể, nhưng tác giả đã sử dụng sự phân tích của những ví dụ điển hình nhất trong cuộc sống hàng ngày để nói với chúng ta rằng: ngoài việc cố gắng kiếm được nhiều tiền thì tiêu tiền một cách thông minh cũng là điều tốt nhất cách đối phó với tình trạng lạm phát tràn lan hiện nay.

Vì vậy, để tiết kiệm chi tiêu, chúng ta hãy bắt đầu từ việc học cách tính toán và quản lý chi tiêu một cách thấu đáo ngay từ hôm nay. Chỉ có như vậy, chúng ta mới có thể trở thành những NGƯỜI TIÊU DÙNG THÔNG MINH.

Vnwriter